РУССКИЙ КЛУБ ВАРНА: Музей пива в Болгарии

Пивоварня «Загорка», основанная ещё в 1902 году и ныне принадлежащая концерну Heineken, - одна из крупнейших в Болгарии (выпускает 31% болгарского пива). Руководство «Загорки» уверено, что музей пива станет интересной туристической достопримечательностью Старой Загоры.

Традиционные почитатели пива - немцы - так говорят о пиве:
"В пиве кроется сила, в вине мудрость, а в воде - микробы".. .Не будем с ними спорить, в нетаком далеком прошлом они действительно начинали "великие дела" в соответствующих заведениях. Вообще-то ни к чему хорошему это не привело, но может быть это только мое личное мнение, как человека вообще не употребляющего алкоголь...

Музей открыт с поддержкой Городской художественной галереи в Стара Загора, Регионального исторического музея и Региональной библиотеки. Доброго пути "пожелало" начинанию в поздравительном письме и Министерство культуры. Со своей стороны проф. Танчев вручил исполнительному директоур предприятия "Загорка" Рууту ван ден Ейндену специальный подарок - ретро снимки Старой Загоры.

проф. Светлин Танчев и изполнительный директор "Загорки" Руут ван ден Ейнден режут ленту на открытии Музея пива. Фото: "Загорка"

Экскурсия по пивоварне даст возможность посетителям проследить все этапы, через которые проходит производство хмельного напитка - варка, ферментация и бутылирование. В пивоварне и расположена музейная коллекция, представляющая историю "Загорки".

Експонаты были подарены жителями Старой Загоры и служителями фирмы. Експозиция имеет сертификат от Министерства культуры, который делает ее первым официальным музеем пива в Болгарии. Коллекция представляет более 130 експонатов.

Среди них снимки доктора Кожухарова, который в 1902 создал первую пивоварню в Старой Загоре, пивная бутылка того же года, которую вовремя не удосужились сдать в пункт приема стеклотары..., пивные кружки, открывалки и технологические приспособления и инструменты, используемые в те времена в производстве пива.

Пивной тур по пивоварне завершается дегустацией нефильтрованного, "живого" пива. Тут главное - вовремя остановиться, иначе забудешь кто ты и как сюда попал...
Как сказал американский актер, комик и писатель Стивен Райт: "Не случайно, что в сутках 24 часа, а в одном ящике пива - 24 бутылки"...

Какой-то нездоровый интерес у меня лично, как у коллекционера вообще, вызывают некоторые названия... и вызывают нехорошие ассоциации...

Названия пива люди еще могут как-то объяснить, но вот другой пример, тоже из пищевой промышленности:

Хлеб "Резина". Заметьте, не "жувачка", а хлеб... Что означает "Резина" не смогли объяснить ни производители упаковок, ни покупатели, ни сами производители хлеба. Резина - по-болгарски "гума", поэтому покупатели и не боятся покупать. Так что и вы, господа русские туристы не бойтесь, это совсем не то, о чем вы подумали...